Jag och maken är varken vegetarianer eller veganer men vi äter ofta grönt och sällan kött ! En utav våra favoriträtter är denna ... MEDELHAVSGRATÄNG MED MOZZARELLA den är så himmelskt god så vi skulle kunna äta den varje dag men då skulle det bli tråkigt det måste vara variation på maten ! Dottern förser oss med böcker av både vego/vegetriansk mat och denna rätt måste ni prova oavsett ni har boken eller om ni gillar vegetariansk mat ..
Idag blev det en vegdag så gott .. 

Boken som dottern formgivit  

många goda recept i den och jag är så tacksam att få och få ta del av de fina böckerna 👌


Ha en fin lördag bloggvänner 

Bian